Herbes de Provence saveurs des viandes, la volaille et les légumes dans de nombreux plats méditerranéens. Il s'agit d'un mélange d'herbes séchées originaires de Provence, où une zone dans le sud de France qui borde la Méditerranée. Les ingrédients exacts varient, mais le thym, la sarriette, la lavande et le romarin sont généralement inclus, selon le Dallas Morning Nouvelles. D'autres ingrédients communs incluent la baie, le basilic, le fenouil, la marjolaine et de sauge. Bien que vous pouvez acheter les herbes de Provence dans les grands supermarchés, il est simple de créer votre propre mélange à la maison.

Instructions

•  Mesurer chaque plante dans un petit bol.

•  Incorporer les herbes jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

•  Transférer les herbes de Provence pour un pot à épices vide ou un autre récipient hermétique et les stocker dans un endroit frais et sombre.