Rien commence un repas italien au large comme une corbeille de pain croustillant et un bol de trempage huile. Huile d'olive ordinaire fonctionne bien, tout comme les huiles aromatisées de pré-faites de base tels que l'huile d'olive l'ail ou de l'huile d'olive de chaux. Pour vraiment faire de cette mise en bouche vous-même, cependant, créer votre propre huile herbe de trempage. Cela vous permet de personnaliser l'huile à votre goût en incluant les herbes que vous aimez dans des proportions que vous aimez.

Instructions

•  Mélanger les herbes que vous souhaitez inclure dans votre huile de trempage dans un petit bol. Certaines options comprennent l'origan, le basilic, le thym, le romarin, le persil, marjolaine. Essayez d'autres herbes que vous aimez.

•  Ajouter une petite quantité d'huile d'olive aux herbes et bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse. Ecrasez la pâte avec une cuillère pendant un moment pour aider à libérer les saveurs des herbes.

•  Verser suffisamment d'huile d'olive dans le bol pour créer une huile d'immersion à la cohérence de votre choix. Remuez bien pour mélanger les herbes uniformément dans l'huile, puis couvrir le bol d'une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

•  Retirer l'huile d'immersion du réfrigérateur environ une heure avant que vous souhaitez servir ou consommer. Cela permet à l'huile de se réchauffer à la température ambiante, qu'elle soit au moment de servir. Servir l'huile avec beaucoup de pain.