June 1
L'avoine est des grains de céréales qui sont les grains entiers sains et nutritifs. Ils fournissent des minéraux essentiels, des fibres et de la vitamine B. Vous pouvez utiliser l'avoine pour le petit déjeuner, dans les produits de boulangerie, dans la farce, pour faire des pâtes et d'autres, des recettes saines créatives. Si vous voulez un plus sains avoine, vous pouvez les faire à partir de zéro afin d'éviter les additifs, de sucre et d'autres produits chimiques de traitement. Les grains d'avoine (également connu sous le gruau) peuvent être stockées jusqu'à un an. Mis à part le petit déjeuner, vous pouvez les broyer pour faire de la farine pour tous vos produits de boulangerie.
• Mesurer la quantité de gruau d'avoine entières que vous souhaitez utiliser.
• Mesurer l'eau froide, prévoyant trois fois la quantité d'eau que la quantité de gruau que vous avez. Ajouter le gruau à l'eau.
• Faire bouillir l'eau du gruau et de mélange jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Avoine entière prennent normalement environ 45 à 50 minutes de cuisson.
• Mettez les gruaux sur une surface dure. Ensuite, utilisez un rouleau à pâtisserie pour les aplatir. Comme ils sèchent, ils se transforment en flocons.
• Mesurer la quantité de flocons d'avoine que vous voulez faire dans la farine d'avoine.
• Ajouter deux parties d'eau froide pour une partie de flocons d'avoine.
• Laisser mijoter jusqu'à ce que la texture est à votre goût. Il prend flocons d'avoine environ cinq à 15 minutes de cuisson sur une cuisinière.
• Ajouter l'assaisonnement ou de la farine et remuer pour ajouter arôme, si vous le souhaitez. Par exemple, si vous aimez le cacao, ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de cacao ou 2 cuillères à café de poudre de boisson de cacao.
• Donnez votre fruit préféré et noix et profiter.