Banane grillée est une garniture savoureuse pour les crêpes et les gaufres, sans oublier un dessert alternative saine à la graisse et calories rempli de friandises. Les bananes sont riches en potassium, fournissent des fibres et sont naturellement doux. Le point de cuisson au gril est de faire cuire rapidement quelque chose sous la chaleur radiante directe, ce qui signifie la clé de bananes le gril comme un professionnel est d'attendre jusqu'à ce que le poulet de chair est entièrement chauffé avant tout placer dans le four.

Instructions

•  Préchauffer le four à broil. Couvrir une plaque à biscuits avec un morceau de papier d'aluminium. Attendez que le four est chauffé avant de préparer les bananes.

•  Peler la peau d'une grande maturité, ferme la banane,. Couper la banane en deux par longueur. Placez chaque tranche, côté plat vers le haut, sur la plaque à biscuits recouverte. Appuyez sur chaque tranche doucement dans la feuille pour aplatir le bas et garder les moitiés de tomber sur le côté.

•  Placer la grille de cuisson en haut dans le four de 8 à 10 centimètres en dessous de la bobine de chauffage. Placer la plaque à biscuits sur la grille supérieure. Griller les bananes pendant trois à cinq minutes, ou jusqu'à ce que doré sur le dessus.

•  Retirer la plaque à biscuits du four en utilisant des maniques. Utilisez une spatule pour transférer les bananes grillées sur une plaque. Garnir la banane comme désiré et servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Faire tremper les bananes dans l'eau froide et le jus de citron si vous avez besoin de les couper avant que le four est fait de préchauffage. Laissant les tranches de banane plaine s'y attarder pendant les chaleurs de four sera en chair ramollie et le brunissement.
• Habillez bananes grillées avec du sucre, de la cannelle, de miel, de noix ou de citron saupoudré sur le dessus. Saupoudrer de cassonade et de la cannelle sur le dessus avant la cuisson au gril pour augmenter la saveur ou de la bruine miel et noix sucrées sur les bananes après la cuisson au gril pour ajouter un soupçon de sucré à la saveur légère.
• Ne pas placer les tranches de banane avec le côté coupé vers le bas, vous ne serez pas en tirer autant de sucre. Positionnement des bananes avec le côté coupé vers le haut expose la chair sucrée frais à caraméliser pendant la cuisson au gril.