Comment Faire griller un steak Cowboy

February 21

Une fois que vous avez choisi votre recette préférée pour cow-boy steak, vous pouvez régler votre four à griller et cuire votre steak à la perfection. L'utilisation d'un gril en sorte que votre steak est bien fait à l'extérieur, tout en conservant les jus de fruits et une texture plus douce à l'intérieur. Le steak de cow-boy est un faux-filet steak avec os. L'os peut être utilisée comme une poignée pour l'alimentation commode. Steaks de cow-boy sont généralement assez grand, pesant à £ 2 ou plus.

Instructions

•  Saison de votre cow-boy le steak avant la cuisson. Si vous souhaitez utiliser une marinade, faites tremper le steak pour 20 à 45 minutes avant de le placer dans le four à griller. Vous pouvez également acheter un assaisonnement steak qui est pré-mélangé avec des épices de votre supermarché local.

•  Transformez votre four à la température "Cuisson au gril" et laissez préchauffer pendant environ cinq minutes.

•  Placer le bifteck dans un plat et faire griller au four jusqu'à ce que la partie supérieure du steak est brun. Cela devrait prendre entre sept à 10 minutes en fonction de la sortie de votre gril. Inclure des ingrédients supplémentaires en fonction de votre recette désirée.

•  Tourner le bifteck et faire griller pour un autre sept à 10 minutes.

•  Placez le thermomètre à viande dans le steak dans les parties les plus épaisses. Vérifiez plusieurs domaines et assurez-vous que le steak est d'au moins 165 degrés Fahrenheit. Si le steak n'est pas prêt, éteindre le four à 375 degrés et laisser cuire cinq minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le steak atteint la bonne température.


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