Comment faire griller des steaks avec du beurre

May 8

Comment faire griller des steaks avec du beurre

Les steaks sont un favori parmi les amateurs de viande, et les faire griller conserve des jus naturels de la viande. Ajout de beurre apporte une tendresse savoureux steaks qui peuvent être dégustés dans chaque tranche de la viande rouge juteuse. Avec quelques épices simples et le beurre, vous pouvez faire votre steak goutte à goutte à la saveur alléchante qui sera le point culminant de toute table de dîner.

Instructions

•  Placez un steak complètement décongelée sur une plaque. Trous Jab généreusement dans le steak avec une fourchette jusqu'à ce que chaque partie a des perforations. Étendre le beurre sur le dessus du steak jusqu'à ce que tout le sommet est couvert. Appuyez sur le steak avec une cuillère, comme cela va forcer un peu de beurre dans les trous. Étaler une pincée de sel et de poivre sur le dessus du steak. Tourner le bifteck et répétez le même processus de beurrage. Pour ce faire, avec chaque bifteck vous allez griller.

•  Mettez votre four et le mettre à griller moyen. Laisser chauffer le four pendant cinq minutes avec la porte fermée. Étendre le beurre sur le fond d'un grand plat de cuisson, de verre et ajouter une pincée de sel et de poivre uniformément sur elle. Placez vos steaks dans le plat et le mettre sur la grille du centre dans le four, en laissant la porte du four entrouverte que vous cuisinez. Laissez griller pendant environ 10 minutes, puis étendre la grille du centre du four sans enlever le plat. Les steaks doivent apparaître brun sur le dessus si cela se fait de ce côté. Si les steaks sont pas brun, poursuivre la cuisson jusqu'à ce point est atteint.

•  Retirer le plat du four avec porte de protection. Mettre les steaks sur un après l'autre avec une grande spatule fourche ou en métal. Faites attention à ne pas laisser la graisse de beurre éclaboussures ou vous brûler. Placer le plat dos sur la grille du centre dans le four et poursuivre la cuisson sept minutes supplémentaires. Vérifiez couleur brune et poursuivre la cuisson si nécessaire comme vous l'avez fait à l'étape 2. Retirez le plat du four et laisser reposer pendant 5 minutes. Servir les steaks délicieux de beurre avec vos plats préférés secondaires.

Conseils et avertissements

  • Soyez prudent lors de la cuisson dans un four chaud, et utiliser les gants et une protection appropriées pour éviter les brûlures.

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