Granola est une gâterie que vous pouvez faire à la maison. Faire vos propres granola vous permettra de personnaliser exactement à vos goûts. Par exemple, vous pouvez choisir d'ajouter des noix, des fruits secs, du sucre brun ou de graines pour créer votre propre combinaison gagnante de granola. Un des aspects les plus difficiles de faire granola est de le faire agglutiner dans faciles à manger piqûres. Sans les agents de liaison pour maintenir le granola ensemble droit, votre granola peut se révéler plus comme des morceaux d'avoine en vrac.

Instructions

•  Ajouter une 1/4 tasse de farine d'avoine à tous les 4 tasses de flocons d'avoine. Ces ingrédients constituent la majeure partie de votre recette de granola. La farine d'avoine se mélanger votre agent de liaison pour créer des bouquets qui détiennent votre granola ensemble. En plus de la farine d'avoine, le germe de blé ou de farine de pâte de blé peut être une autre alternative.

•  Ajouter le sirop collant au mélange de céréales pour aider les morceaux d'avoine se lient ensemble. Nectar, miel, sirop de mélasse et d'érable Agave sont toutes les substances collantes qui fonctionnent comme un agent de liaison pour votre granola. Une autre option est de faire un sirop de sucre brun chauffage dans l'eau. Ajouter l'huile 1/4 tasse ou plus de sirop comme un autre agent de liaison.

•  Bien mélanger pour combiner et d'aider les groupes de céréales pour former. Toutefois, attention à ne pas trop mélanger. Un fouet est pas nécessaire pour cette étape. Au lieu de cela, une spatule ou une cuillère en bois est efficace à combiner les ingrédients.

•  Tapisser un plat profond allant au four avec du papier sulfurisé. Monter le granola dans la poêle bien. Cela permet de garder ensemble pendant la cuisson. Cuire au four à 300 degrés Fahrenheit pendant 25 minutes. Retirer du feu et remuer soigneusement dans les noix ou les fruits. Cuire au four pendant 10 minutes de plus dans la poêle hermétique.

•  Laissez le granola refroidir dans le moule de cuisson pour s'assurer qu'il adhère ensemble en touffes. En refroidissant, il obtiendra croquant et les touffes va se solidifier.