Utilisation de la dinde hachée au lieu du boeuf donne à ce pain de viande une graisse et en calories titre inférieur, mais vos amis et votre famille ne saura pas la vérité à moins que vous leur dites! La saveur robuste de ce pain de viande vient de sauce tomate épaisse et une bonne dose d'herbes et l'assaisonnement.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés. Dans un grand bol, mélanger la dinde, les œufs, le lait, les miettes et les épices de pain. Mélangez bien.

•  Ajouter la sauce tomate avec morceaux 3/4 de tasse et bien mélanger à nouveau.

•  Enduire un plat allant au four avec un jet d'huile, ensuite propagée mélange de viande dans le plat.

•  Garnir du reste de la sauce tomate avec morceaux 1/2 tasse.

•  Cuire à découvert à 350 pendant 1 heure. Retirer du four, couper en tranches et servir.

Conseils et avertissements

• Les restes sont bien froid dans les sandwichs.
• La Turquie est de couleur plus pâle que le bœuf, et le pain de viande peut ne pas apparaître brun sur le dessus quand il est fait. Pour obtenir un beau regard brun, placez le plat de cuisson sous le gril et faire griller à feu vif pendant environ 5 minutes.