January 23
Les graines de tournesol sont non seulement délicieux, mais ils sont également très nutritif; Toutefois, lorsque poussé la valeur nutritive se déclenche dans les charts. Avec une grande saveur et une grande crise, les graines de tournesol sont riches en vitamines E, C, B et A, ainsi que le potassium, le phosphore, le fer, le calcium et les protéines. Fun à grandir, ils sont délicieux comme collation ou servi avec des salades, mélangés dans les creux, placé sur les sandwichs ou comme garniture pour les fruits.
• Choisissez organiques graines décortiquées de tournesol pour la germination. Vous pouvez utiliser les graines de tournesol régulières qui se trouvent dans les magasins d'aliments de santé tant qu'ils ont été retirés de la coque, êtes non salé et brute.
• Placez vos graines de tournesol dans un bocal en verre à large ouverture et couvrir avec de l'eau. Laissez-les tremper toute la nuit, ou pendant environ 10 heures, avant de les préparer à germer. Rappelez-vous que les germes seront à peu près le double de la taille, il ne faut pas pousser plus que vous pouvez manger dans 1 à 2 semaines.
• Rincer les graines de tournesol et après trempage et puis égoutter l'excès d'eau. Retour des graines dans le pot et couvrir d'un tissu léger. Placez le pot dans un endroit frais, semi-obscurité pour germer.
• Retour à vos choux tous les 4 à 6 heures, rinçage et vidange des graines soigneusement. Les graines de tournesol ont une peau délicate qui viendra gratuitement de la graine pendant la germination. Il est important de parcourir le plus grand nombre de ces peaux hors de l'eau pendant le rinçage que vous le pouvez, car ils se gâtent rapidement et peut causer vos choux à la pourriture.
• Germer des graines de tournesol pendant environ 18 heures, ou jusqu'à ce qu'ils aient une belle queue de 1/4 de pouce et une texture croquante. Donnez à vos choux un rinçage final, l'écrémage des peaux restant et puis les égoutter. Placez les graines dans votre bocal fermé au réfrigérateur et consommer dans les 1 à 2 semaines.