Faible en calories et en gras, yogourt glacé est un régal sain idéal pour satisfaire cette dent sucrée. Ajoutez à cela des fruits frais ou de baies d'accroître sa valeur nutritive. Yogourt glacé est un grand désert ou une collation sur un jour d'été chaud. Il est pas cher et facile à faire, et il ya tellement de variations - si faire preuve de créativité!

Instructions

•  Filtrer le yogourt. Placez la passoire sur le grand bol et couvrir avec le tissu de fromage. Verser le yaourt sur le dessus de la toile à fromage, replier les bords pour couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.

Astuce: Le processus de serrage élimine l'humidité du yaourt, ce qui lui donne une texture plus crémeuse. Si vous souhaitez sauter ce processus, utiliser un yaourt grec épais, ou il est parfois possible de trouver yogourt prêt-à rude épreuve.

•  Mettez le yaourt, la vanille, le sucre et les fruits (si nécessaire) dans un robot culinaire et mélanger.

Astuce: Si vous utilisez des baies, mélanger les baies premier et tamis pour retirer les graines avant d'ajouter les autres ingrédients. Alternativement, si vous voulez une texture croquante avec avantage nutritionnel supplémentaire, laissez-les dans.

•  Si vous avez une machine à crème glacée, versez le mélange dans le congélateur peut et suivre les instructions du fabricant.

Si vous ne disposez pas d'un fabricant de crème glacée, versez le mélange dans un plateau et le lieu pouces de cuisson de 9 x 13 dans le congélateur. Incorporer chaque heure ou deux jusqu'à ce que les bords sont gelés dur.