Comment faire frire Pellets de pommes de terre

March 7

Comment faire frire Pellets de pommes de terre

boulettes de pommes de terre, ou tater tots, sont de petites pommes de terre à granulés de taille. Le plus souvent, les pellets sont constitués de pommes de terre râpées cuites ensemble dans une forme de granulés, mais vous pouvez aussi faire cuire boulettes de pommes de terre solides ainsi.

Instructions

•  Remplir la casserole avec l'huile de cuisson. Laissez au moins 2 pouces de casserole au sommet vacants afin que l'huile ne sera pas déborder sur le dessus lorsque vous ajoutez les boulettes. Mettre l'huile à feu moyen. Chauffer l'huile à une température comprise entre 365 degrés Fahrenheit et 375 degrés Fahrenheit.

•  Gardez les boulettes congelées jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire frire. Cela leur évitera d'absorber trop d'huile et d'obtenir détrempé.

•  Placez les boulettes dans l'huile avec soin, en utilisant une écumoire. Seulement ajouter suffisamment de granules pour couvrir le fond de la casserole pour éviter le surpeuplement.

•  Faire frire les boulettes jusqu'à coloration dorée, en remuant de temps en temps, pour les empêcher de coller au fond de la casserole. Il devrait prendre entre trois et six minutes de cuisson boulettes de pommes de terre à une couleur brun doré. Il faudra plus de temps pour faire cuire les pommes de terre fraîches. Pommes de terre fraîches peuvent prendre jusqu'à 15 minutes de cuisson.

•  Étaler une serviette en papier sur une grande plaque. Scoop les pastilles sur de l'huile avec l'écumoire et le transfert à la plaque. Retirez l'huile de la chaleur et de l'éteindre, ou attendre qu'il chauffe sauvegarder et cuire un autre lot de granulés.

Conseils et avertissements

  • Poêle à granulés de pomme de terre est un processus simple, mais puisque vous travaillez avec de l'huile chaude, il ya quelques problèmes de sécurité. Gardez un extincteur de cuisine de sécurité à portée de main lorsque vous faites frire dans de l'huile d'éteindre les incendies dès qu'ils se produisent.

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