January 20
Roulé ou coulé glaçage fondant est le grand égalisateur quand il s'agit de la décoration de gâteaux. Non seulement fondant faire vos gâteaux plus agréable à regarder, il est très simple à utiliser. Même lorsqu'elle est faite à partir de zéro, fondant est très souple et facile à manipuler. Parfois, cependant, il ya des questions autour essayant d'obtenir des décorations fondantes à adhérer à la surface et les côtés d'un gâteau fondant-couvert. Obtenir fondant de s'en tenir à elle-même peut être fait dans un couple des manières et vous permettra de créer des décorations colorées et mémorables sur votre toile de gâteau.
• Remplir un petit bol avec de l'eau chaude.
• Trempez la pointe d'un décorateur brosse maigre dans l'eau et appliquer une couche mince et la lumière de l'eau où vous souhaitez joindre un pétale de fleur à votre dessus du gâteau.
• Placez le pétale d'une fleur en place où l'eau a été appliquée. Appuyez légèrement avec un doigt pour lisser, si nécessaire.
• Laisser sécher pendant quelques minutes. Répétez l'opération pour toutes les décorations restantes.
• Ajouter 1 cuillère à café de 1/8 de la carboxyméthylcellulose (CMC) de poudre à un petit récipient en plastique refermable.
• 3.2 Ajouter de l'eau d'une tasse sur le récipient. Fermez le couvercle et bien agiter.
• Stocker le mélange de poudre dans le réfrigérateur pendant la nuit, où le mélange forme un gel clair.
• Utilisez une brosse de décoration maigre pour appliquer le gel sur la zone sur le gâteau où vous souhaitez joindre fondant. Laisser sécher pendant au moins deux minutes avant d'ajouter la pièce suivante.