Il ya beaucoup de gadgets de cuisine qui font la cuisine plus facile. Un tel gadget pour le tranchage et d'autres tâches qui nécessitent fines tranches de viande, de fromage ou de légumes, est une trancheuse de charcuterie. Avec une installation très simple, la trancheuse de charcuterie peut être utilisé pour découper un jambon cuit, rôti ou dinde en viande sandwich pour des déjeuners ou charcuterie plateau pour les parties. Lisez la suite pour en savoir plus.

Instructions

•  Vérifiez la lame de la trancheuse et la trémie pour vous assurer qu'ils sont propres et désinfectés. Il est toujours pratique saine pour essuyer la trancheuse après chaque commande est coupée. Cela permettra d'éviter une viande de ramasser la saveur de la viande coupée sur l'ordre précédent.

•  Retirer la pellicule de plastique de la pièce de viande que vous serez tranchage. Assurez-vous qu'il n'y a pas de croûtes minces qui doivent être enlevés avant de trancher. Bologne est une viande qui a un emballage de papier à l'extérieur du rouleau qui doit être supprimé avant de trancher.

•  Tournez sur la trancheuse et charger le morceau de viande dans le plateau de la trémie. Réglez l'épaisseur de la tranche à faire sur le bouton de sélection ronde. Faire une tranche de test et vérifier l'épaisseur. Une fois l'épaisseur des tranches sont ceux que vous aimez, couper la quantité de viande que vous voulez. Certains trancheuses ont une alimentation automatique que vous pouvez activer avec un interrupteur et la trémie se déplace d'avant en arrière sur la lame.

•  Tournez la trancheuse et retirez la viande de la trémie. Re-envelopper la viande et conserver au réfrigérateur. Essuyez la trancheuse et réinitialiser le bouton épaisseur à zéro pour empêcher quelqu'un de se couper sur le bord exposé de la lame.