May 5
Cette recette demande de coquilles géantes farcies avec quatre variétés de fromage et cuit au four avec une sauce à base de tomates. Servir avec une salade pour un copieux et délicieux repas. Temps de préparation est de 30 minutes. Le temps de cuisson est de 25 à 30 minutes.
• Faire bouillir l'eau et cuire jusqu'à ce que manicottis tendre mais ferme. Retirez les coquilles de l'eau, les égoutter et laisser refroidir en une seule couche sur une plaque à biscuits de papier d'aluminium. (Pour de l'aide, consultez la section «Comment faire bouillir l'eau» et «Comment Faire bouillir Pasta" sous eHows connexes.)
• Préchauffer le four à 350 degrés.
• Mélanger œufs, les fromages et les épices dans un grand bol à mélanger.
• Verser le fromage remplissage dans les coquilles de manicottis (environ 2 cuillères à soupe à soupe).
• Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement et couvrir le fond du plat avec une fine couche de sauce tomate.
• Disposer coquilles farcies dans un plat de cuisson. Couvrir avec le reste de la sauce tomate. Saupoudrer de fromage mozzarella râpé.
• Cuire à couvert pendant 15 minutes. Découvrir et cuire un autre 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit bouillonnante fromage et le brunissement.
• Retirer du four, servir et déguster.