Comment faire Enchilada Casserole

March 28

Comment faire Enchilada Casserole

Enchiladas sont un plat populaire, mais le remplissage et rouler enchiladas individuels peuvent prendre beaucoup de temps de préparation. Voici un moyen plus facile de faire des enchiladas, en utilisant une approche de casserole, qui peut prendre une heure ou moins.

Instructions

•  Vaporiser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson. Régler le four à 360 degrés. Préparer la sauce enchilada selon les instructions sur le paquet. Laisser mijoter pendant cinq minutes, puis retirer du feu. Étendre une petite quantité de sauce enchilada sur le fond du plat.

•  Faire fondre assez grasse sur feu moyen-élevé pour couvrir au moins 2 pouces au fond de la casserole. Avec les pinces, tremper une tortilla de maïs dans le raccourcissement et cuire pendant quelques secondes et laisser égoutter pendant un moment.

•  Maintenant tremper la tortilla dans la sauce.

•  Commencez par une couche de tortillas, puis remplissage. Continuer avec la superposition jusqu'à ce que la pile atteint juste au-dessous du bord de la casserole.

•  Verser le reste de la sauce sur la pile et couvrir de fromage.

•  Couvrir le plat de papier d'aluminium hermétiquement et cuire au four à 360 degrés pendant au moins 25 minutes ou jusqu'à ce que la casserole bouillonne. Laisser reposer la casserole pendant au moins 10 minutes avant de servir.

Conseils et avertissements

  • Ce plat peut être bien couvert et congelé avant la cuisson. Décongeler à la température ambiante avant la cuisson.
  • Vous pouvez préparer la sauce à l'avance et réfrigérer jusqu'à cinq jours. La sauce se fige aussi bien dans un sac de rangement.
  • Vous pouvez faire deux piles dans un plat plus grand pour plus de portions.
  • Vous aurez envie de couvrir la zone entre le bac de court-circuit et le compteur de papier d'aluminium pour éviter gouttes raccourcir partout.

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