Le vinaigre a été fait par les humains depuis des centaines d'années. Elle est le résultat de la procédure simple de fermentation du sucre, ce qui le transforme en alcool, puis en ajoutant une levure. La zymase dans la levure oxyde l'alcool, ce qui produit de l'acide acétique (le nom chimique de vinaigre). En plus de son utilisation comme agent de nettoyage et ingrédient culinaire, le vinaigre est souvent utilisé comme l'acide faible procéder à des expériences de galvanoplastie. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de vinaigre fait maison pour la galvanoplastie.

Instructions

•  Commencer avec les matières premières. Substances couramment utilisées pour faire du vinaigre sont les fruits comme les pommes, les poires et les baies, la canne à sucre et de diverses variétés de pommes de terre. Vous pouvez également utiliser des noyaux de fruits et de pelures de faire du vinaigre. Broyer ou écraser les fruits, puis faire bouillir ce dans une partie égale d'eau. Faire bouillir jusqu'à ce que le fruit est complètement mou. Ensuite, passez la complètement avec une gaze ou d'une amende, passoire. Gardez le liquide résultant.

•  Ajouter 1/4 livre de sucre par litre de liquide de fruits. Cependant, ne pas ajouter de sucre supplémentaire si vous avez utilisé des fruits très mûrs, car il contient déjà de grandes quantités de sucre.

•  Ajouter 1/4 d'un paquet de levure sèche à chaque litre de liquide de fruits. Incorporer la levure jusqu'à dissolution. Couvrir toute sécurité avec un linge propre et laisser le ferment de mélange pendant environ deux semaines.

•  Séparer les sédiments qui s'est formé dans le mélange après deux semaines à partir du reste du liquide à l'aide d'une gaze ou une passoire fine. Pour obtenir un résultat plus fort, vous pouvez ajouter un peu de "mère de vinaigre" acheté en magasin pour le liquide à ce stade. Après filtration, une dernière fois, le vinaigre sceller hermétiquement dans un bocal en verre.