La machine à pain blanc-Westinghouse est un moyen simple et rapide pour fabriquer une miche de pain fait maison. Vous pouvez faire n'importe quel type de pain à aussi peu que 2 ½ heures. Vous n'avez pas besoin de s'inquiéter à propos de la difficulté de pétrir la pâte ou faire un gâchis de la cuisine. La machine à pain blanc-Westinghouse fait tout le travail pour vous et vous obtenez le crédit de la fabrication du pain fait maison.

Instructions

•  Retirer la casserole de l'intérieur de la machine White-Westinghouse pain. Le bac doit être tourné dans le sens antihoraire pour le retirer. Assurez-vous que le disque de malaxage est fixé au centre du plateau. En utilisant un aérosol de cuisson ou de l'huile, graisser le fond de la casserole.

•  Chauffer 1 ¼ tasse de lait et 1 bâton de beurre ou 4 c. de la margarine au micro-ondes pendant une minute, ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Vous pouvez également chauffer sur le poêle, mais le retirer avant qu'il arrive à ébullition que vous ne voulez pas brûler le lait.

•  Mélanger le lait chaud et le beurre avec 1 ½ c. de sel et 1 ½ c. de sucre.

•  Verser le mélange humide dans le moule. Ajouter 3 ½ tasses de farine blanche sur le dessus du mélange humide et utiliser un doigt pour faire un renfoncement dans le centre de la pile de farine. Si vous préférez le pain de blé entier, vous pouvez remplacer la moitié de la farine blanche par de la farine de blé.

•  Scoop 2 c. de la levure dans le renfoncement dans le milieu de la pile de farine. Vous ne voulez pas de se mélanger avec le mélange humide car il peut causer la levure de réagir prématurément.

•  Insérez la poêle dans la machine à pain et tourner vers la droite pour le fixer.

•  Appuyez sur la touche "Select" sur le dessus de la machine à pain. Sélectionnez le numéro de l'option "4" pour faire £ 1,5 de pain blanc. Appuyez sur le bouton "Démarrer" et la machine à pain va commencer le cycle de pétrissage et la cuisson. Il faudra environ trois heures.

•  Appuyez sur le bouton "Stop" quand vous entendez le bip de la minuterie indiquant le pain est prêt. Utilisation des mitaines de four, retirez le moule à pain de la machine à pain.

•  Tournez doucement la casserole de pain sur et secouer légèrement le pain sur une grille de refroidissement. Laissez le pain refroidir 30 minutes avant de trancher.

Conseils et avertissements

• Utiliser le manuel, vous pouvez voir les différents paramètres de la machine à pain et de l'ajuster en fonction du type de pain que vous faites.