Si vous ne pouvez pas obtenir vos enfants à manger des légumes, essayez cette recette. Carottes au vitrage de miel font un délicieux changement. La douceur des carottes combinés avec la douceur du miel faire un plat de côté que toute la famille peut profiter. Ginger ajoute une couche de saveur à ce plat qui se déplace au-delà d'un simple plat, doux. Utilisez les carottes en conserve si carottes fraîches ne sont pas disponibles. Si vous utilisez les carottes en conserve, sauter l'étape de cuisson des carottes.

Instructions

•  Placer les carottes dans une casserole avec assez d'eau pour couvrir à peine juste eux.

•  Porter l'eau à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ cinq minutes.

•  Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter le miel et laisser mijoter, en remuant constamment avec une cuillère en bois.

•  Ajouter le jus de citron et le gingembre dans la poêle et bien mélanger.

•  Égoutter les carottes et ajouter à la poêle. Remuer pour enrober les carottes bien.

•  Cuire pendant trois minutes pour permettre aux ingrédients de se mélanger.

Conseils et avertissements

• vous pouvez utiliser les carottes en conserve si cela est tout ce que vous avez à disposition. Si vous utilisez en conserve, vous pouvez sauter l'étape d'ébullition carottes.
• Si le partage de celui-ci où les diabétiques pourraient être présents, étiqueter votre plat pour que chacun sache les ingrédients et qu'ils ne sont pas seulement les carottes ordinaires.