Comment faire du Croissant-Rouleau Tresses

June 8

Parfois, changer la forme de nourriture peut ajouter du piquant à un repas et il n'est pas difficile de le faire lors de l'utilisation des produits préparés commercialement que vous pouvez stocker dans le réfrigérateur et cuire plus tard. rouleaux de Croissant-viennent dans des bouteilles en carton et après l'ouverture, le contenu déroulent. Les rouleaux ont une perforation que certains cuisiniers se séparent pour rouler la pâte en forme de lune, mais il est facile de serrer les perforations et couper la pâte en bandes pour le tressage.

Instructions

Tresses simples

•  Transformez votre four à 375 degrés Fahrenheit avant de commencer à créer les baguettes de pain tressé.

•  Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à biscuits et ouvrir le paquet de pâte à croissants. Dérouler soigneusement la feuille de rouleaux et lisser les coutures avec vos doigts. Travaillez rapidement car la pâte devient collante comme il se réchauffe.

•  Rouler la pâte à l'épaisseur que vous voulez. Diluant tresses de pain cuire plus rapidement et si vous êtes en utilisant les tresses à l'apéritif, les tresses doivent être plus petits. Si vous souhaitez utiliser des garnitures comme le fromage râpé, huile d'olive ou de la poudre d'ail, saupoudrez-les sur la surface.

•  Utilisez un couteau tranchant pour couper la pâte en bandes d'environ 1 pouce de large ou moins. Selon la durée de votre feuille est, vous pouvez couper les bandes en deux pour faire des tresses courtes.

•  Travailler dans des multiples de trois bandes. Placez le bord supérieur de la bande dehors au-dessus de la bande médiane. Ce qui a commencé comme la bande à l'extérieur devient maintenant la bande médiane. Répéter l'opération avec la bande de l'autre côté et continuer jusqu'à la fin. Poussez légèrement les extrémités vers le bas comme vous le faisiez au début de la tresse.

•  Placer la plaque dans le four et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, retirer quand les tresses sont bien dorés. Déposer sur une grille de refroidissement.

Tresses remplis

•  Allumez le four à 350 degrés Fahrenheit. Suivre les étapes 2 et 3 dans la première section pour préparer la pâte.

•  Mélangez votre remplissage dans un bol. Obturations peuvent inclure cuit, viande en dés combiné avec les légumes hachés et fromage ou tout autre type de remplissage que vous aimez.

•  Diviser la pâte en trois parties égales en longueur, avec la pointe d'un couteau pour marquer chaque tiers.

•  Placez la garniture dans le tiers médian du rouleau la pâte à croissant et l'étaler uniformément tout au long de la section centrale.

•  Coupez les parties extérieures en lamelles de 1 pouce. Posez une bande d'un côté à un angle sur le milieu de la pâte rempli et placer une bande de l'autre côté au cours de cette bande. Continuez jusqu'à ce que vous avez placé toutes les bandes sur le centre de la pâte. Mettre au four et cuire entre 16 et 22 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et le remplissage est en pleine effervescence.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez vous brosser la tresse en peluche avec un œuf battu pour augmenter le brunissement et donner la tresse une surface brillante.

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