Cette "pizza" est en fait une confiserie de chocolat géant, avec une base de bon chocolat et des couches de lait et chocolat blanc doux-amer, garni de petits bonbons colorés. Chocolat pizza - préparé dans un moule jetable et joliment emballés - fait un grand cadeau de la nourriture. Il est également un ajout amusant à tables de dessert et les partis-partage.

Instructions

Comment faire un chocolat Pizza

•  Beurrer légèrement l'intérieur d'un moule à pizza de 12 pouces. Casser une livre de chocolat doux-amer de bonne qualité en petits morceaux. Placez-les dans un bol en verre. Ajouter deux onces de chocolat au lait haché dans le bol ainsi. Micro-ondes, à découvert, sur la puissance de 50 pour cent pendant 2 minutes. Retirez délicatement bol du micro-ondes et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu uniformément. Si nécessaire, retourner le chocolat au micro-ondes pendant 10 secondes éclats de chaleur à puissance de 50 pour cent. Ne pas surchauffer chocolat.

•  Verser le chocolat fondu dans le moule à pizza beurré. Inclinez et tournez pan UNIL fond est uniformément recouvert de chocolat fondu. Laisser refroidir pendant 15 minutes. Hachez le reste du chocolat au lait et le placer dans le bol en verre avec la crème épaisse. Micro-ondes à 50 pour cent pendant 1 minute. Remuer et retourner au micro-ondes pendant une minute à la puissance de 50 pour cent. Remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir légèrement.

•  Parsèment le haut du chocolat dans le moule à pizza avec des guimauves. Saupoudrer d'amandes uniformément sur le dessus. Verser le chocolat au lait fondu dans un sac de plastique refermable. Retournez le sac si tout le chocolat installe dans un coin du fond. Tenir le sac à côté de la pizza, couper le coin du sac. Déplacer rapidement le sac sur la pizza. Pressez légèrement le sac et se déplacer de manière uniforme, d'avant en arrière sur la pizza, pour faire un modèle chocolat en zigzag sur les guimauves, les amandes et chocolat amer. Réglez la pizza laisser refroidir complètement.

•  Grille grossièrement ou raser le chocolat blanc. Saupoudrer sur la pizza. Garnir avec M & Ms, Pièces de Reese ou petites boules de gomme. Pour servir, couper la pizza en 8 à 10 cales avec un couteau pointu.

Conseils et avertissements

• Utilisez uniquement l'alimentation de haute qualité chocolat pour faire cette pizza.
• Pour faire votre pizza un peu plus importante, la ligne de la plaque à pizza beurré avec une fine couche de céréales de riz grillé, de noix ou des biscuits au chocolat émiettés avant de verser le chocolat mi-amer fondu sur le dessus.
• Ne laissez pas le chocolat à entrer en contact avec de l'eau ou de la condensation. L'eau pourrait faire du chocolat "saisir" et devenir granuleuse.
• Chauffer le chocolat jusqu'à ce que ramolli. Une cuisson trop longue peut provoquer chocolat au goût de brûlé ou affecte la texture.