Le sirop de chocolat Hershey est une garniture idéale pour ajouter de la crème ennuyeux glacée à la vanille ou à un verre de lait froid. Vous pouvez habiller une variété de plats de dessert et ajouter de la saveur riche en ajoutant quelques cuillerées de, une version décadente maison de la célèbre marque de sirop de chocolat. Si vous pensez que le sirop de chocolat Hershey régulière de la bouteille est bon, attendre jusqu'à ce que vous faites à partir de zéro. Apprenez à faire le sirop de chocolat chaud, gluant maison avec quelques ingrédients que vous pouvez déjà avoir dans votre garde-manger.

Instructions

•  Mélanger la poudre de cacao et le sucre blanc dans une petite casserole. Ajouter l'eau et agiter le mélange à la cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse.

•  Allumez le brûleur à feu moyen-élevé. Continuez à remuer le mélange et l'amener à ébullition constante. Assurez-vous que vous continuez de remuer le mélange, comme cela se résume, car cela empêche le mélange de brûler.

•  Faire bouillir le mélange pendant une minute. Retirer la casserole du feu et placez-le sur une grille de refroidissement ou un brûleur qui n'a pas été chauffé.

•  Ajouter la vanille, une fois que le mélange a le temps de refroidir. Goûtez le mélange. Si elle est trop doux, ajouter une pincée de sel. Si elle a la bonne quantité de douceur, omettre le sel de la recette.

•  Placez le sirop de chocolat refroidi dans un contenant hermétique. Utilisez immédiatement ou placer dans le réfrigérateur pour continuer à refroidir.

Conseils et avertissements

• Utilisez chaud, sirop de chocolat Hershey de maison sur le dessus de la crème glacée pour faire un sundae au chocolat. La chaleur du sirop, combiné avec le froid de la glace, en fait un vrai régal. Saupoudrer le gâteau d'arachides hachées ou d'amandes hachées.
• Laisser le sirop de chocolat refroidir complètement avant de l'ajouter au lait froid. La chaleur du sirop va chauffer le lait.
• Pour garder la fraîcheur de sirop, sirop stocker tout les restes dans un contenant hermétique.
• Les amateurs de café peuvent ajouter une goutte de café fraîchement moulu au mélange de sirop une fois refroidi. Cela rendra le sirop de moka saveur.
• Ajoutez une touche d'amande ou noisette arôme de donner du sirop de chocolat un autre soupçon de saveur.