Ceci est un autre de la crème glacée qui peut être faite dans n'importe quel réfrigérateur qui comporte un compartiment de congélation. La décision ne pas utiliser d'appareils supplémentaires alimentés électriquement. Il est simple, économique, et délicieux. La recette donne un litre de crème glacée. Ceci est pour Sophia.

Instructions

•  Dans une casserole à fond épais, faire chauffer le lait. Mettez le cacao dans un petit bol et ajouter le lait, une petite quantité à la fois. Remuer pour intégrer complètement le cacao. En remuant constamment, ajouter le mélange de cacao pour le reste du lait. Réchauffer.

•  Ajouter les guimauves une à la fois, en remuant jusqu'à ce que tous soient complètement fondus. Refroidir le mélange.

•  Incorporer la vanille dans le mélange de cacao froid. Battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporer la crème fouettée dans le mélange de cacao et versez-le dans un bac du congélateur. Une tablette de congélation est un bac, en métal ou en plastique, et de préférence peu profonde, qui ira dans le compartiment congélateur du réfrigérateur régulièrement. Il faudra environ deux heures pour la crème glacée de geler. Servez et dégustez!