Pour certains amateurs de bonbons, le chocolat est pas parfait, sauf si elle a liqueur ajouté. bonbons d'alcool sont faciles à faire; et si vous les faites à la maison, vous pouvez contrôler ce que vous mettez en eux. Il est aussi moins cher de les faire à la maison, au lieu de les acheter dans un magasin gastronomique cher.

Instructions

•  Utilisez un fouet pour mélanger la poudre de cacao 1/2 tasse de crème à fouetter et 3/4 de tasse dans un bol.

•  L'utilisation d'un bain-marie, faire fondre lentement 1 tasse chocolat mi-sucré.

•  Prenez le chocolat hors du feu. Incorporer la poudre de cacao et la crème à fouetter, avec 1 tasse de beurre non salé et 3 cuillères à soupe. liqueur, comme Godiva ou Bailey, jusqu'à combiné uniformément.

•  Réfrigérer le mélange dans un plat de cuisson de 8 pouces environ deux heures ou jusqu'à ce durci.

•  Utilisez une cuillère à melon pour évider le chocolat en truffes uniformes.

Conseils et avertissements

• Envelopper les bonbons en parchemin pour donner comme cadeaux en tordant les extrémités comme les bonbons à la menthe un restaurant.