Servir le café à un grand groupe devient beaucoup plus simple quand vous avez une grande machine à café qui brasse de grands lots à la fois. La plupart des grandes urnes, pour 60 tasses ou plus, le travail sur une méthode de percolateur de la brasserie, qui peut prendre un certain temps. Pendant de longues événements où il est attendu le café de couler sans fin, envisager de garder un petit pot va pour le réapprovisionnement rapide en cas de besoin. Lisez les instructions du fabricant concernant l'installation impliqué dans votre machine particulière avant de commencer.

Instructions

•  Retirez le panier du filtre, endiguer le panier correspond à, et remplir l'urne avec de l'eau froide jusqu'à la marque de 60 tasses. Les lignes sont typiquement gravés à l'intérieur de l'urne, pour indiquer le niveau de l'eau pour diverses gradations.

•  Remplacer le panier-filtre dans l'urne et de mettre un filtre à café dans le panier du filtre. Remplir avec trois à quatre tasses de café moulu pour 60 tasses de café. Le manuel d'utilisation de votre percolateur peut proposer des recommandations spécifiques pour des montants. Si broyage vos propres grains de café, choisissez l'option "percolateur" ou une "grosse mouture moyenne" mise sur le moulin pour de meilleurs résultats.

•  Mettez le couvercle sur la machine et tourner sur le percolateur. Ces machines peuvent prendre jusqu'à 30 minutes pour compléter leur cycle, alors assurez-vous de commencer avec ce processus bien avant que les invités commencent à arriver.

•  Recherchez un voyant qui indique quand le cycle est terminé. Certaines machines afficher une lumière lorsque le café est prêt, tandis que d'autres ont une lumière qui s'éteint lorsque son cycle est terminé.