March 17
Faire des dessins sur la mousse de café est un moyen par lequel les décideurs à café professionnelles, connues sous le nom baristas, ajouter quelque chose d'amusant et artistique à une tasse de café. Les conceptions peuvent devenir très complexe, avec de nombreux baristas se piquant de leurs dessins complexes. Manipuler le contraste de la mousse de lait blanc et la crème de café - la mousse dorée du café expresso - formes la plupart des modèles. Il faut de la pratique pour faire des dessins café de mousse, mais en commençant par des formes simples presque n'importe qui peut apprendre l'art.
• Prenez une tasse de café espresso tiré dans le fond. Maintenir la tasse dans une main à un angle dirigé vers le corps, avec le bord du côté du corps de la coupelle inférieure. Verser la mousse de lait dans la tasse, ce qui porte la tasse jusqu'à droite que vous allez créer un cercle blanc central de mousse de lait. Comme la coupe est à peu près complète, déplacer le flux de lait moussé par le centre du cercle, loin du corps. Cela va créer la conception de base de coeur d'amour.
• Créer des motifs de feuilles en agitant la cruche de lait mousseux avant et en arrière que vous versez, en créant des demi-cercles concentriques blancs. Au dernier moment, déplacer le flux de lait à travers le centre de tous les cercles, la création de la feuille de dessin.
• Verser la mousse de lait dans le café vers le bas dans le centre. Avec la brochette, faire un design de soleil en tirant des traces de la mousse de lait blanc par la crème de café dans les petites raies, courbes. Utilisation de l'autre extrémité de la brochette, prendre une petite quantité de la crème de café et prélever sur les yeux et un sourire dans le centre blanc du soleil.
• Verser la mousse de lait dans le café vers le bas dans le centre. Créer une conception de fleur en prenant la brochette et en tirant la crème de café dans le centre du cercle blanc pour former la conception de pétales.