September 26
Drip-O-teur est un nom de marque donné manuelles cafetières goutte à goutte qui ont été produites la première aux États-Unis en 1921, Ils ont trouvé leur popularité pendant le rationnement de café de la Seconde Guerre mondiale, car ils utilisent moins de marc de café pour produire une tasse de café. Le processus est simple: l'eau chaude est versée sur le marc de café et à égoutter dans le parc, à travers un filtre, et dans un récipient de servir.
• Placer le filtre à café dans le fond de la cuve d'eau et la presser vers le bas en utilisant l'écarteur de filtre afin qu'il s'adapte à la partie inférieure et est conforme aux côtés de cette section. A noter que le Drip-O-teur se compose d'un réservoir d'eau qui se trouve sur le dessus et dans lequel l'eau est coulé et le fond de la cuve qui recueille la portion de café moulu. Si votre Silex Drip-O-teur n'est pas venu avec un épandeur de filtre, vous pouvez utiliser une petite tasse de mesure qui correspond à l'intérieur de l'espace circulaire au fond de la cuve d'eau.
• Mettre le récipient d'eau au-dessus du récipient de service, puis placez une cuillère à soupe de café dans le filtre pour chaque tasse de six onces de café que vous souhaitez préparer. Ajustez la quantité de motifs pour augmenter ou diminuer la force du café.
• Faire bouillir l'eau dans un autre récipient égale à la quantité de café que vous souhaitez faire. Prenez l'eau hors du feu pendant 30 secondes puis versez-le dans le récipient de l'eau jusqu'à ce que le navire est plein (il ne peut pas prendre toute l'eau au début). Incorporer délicatement les motifs, mais ne perturbent pas le filtre. Lorsque l'eau a coulé à travers, verser le reste de l'eau chaude dans la cuve d'eau. Remuer et attendre qu'il s'égoutter.
• Retirer le récipient de l'eau et servir le café à partir de la cuve de service.
• Remplissez la section de la chaudière (la section sans bec) avec de l'eau jusqu'à l'orifice de ventilation. Ajouter le café moulu à la section du milieu, filtre. Utilisez café finement moulu qui est vaguement emballé. Vissez le couvercle sur la section de filtre.
• Faites glisser la section de filtre dans la section de la chaudière. Ensuite, fixez la section de serveur à l'envers sur le dessus de la chaudière de sorte que le bec servant pointe vers le bas. Placez le Napolitain à feu, veiller à ce que les poignées ne sont pas directement sur la source de chaleur, jusqu'à ce que la vapeur s'échappe de l'évent sur la section de la chaudière. Retirer du feu.
• Tenez les deux poignées, puis retournez la machine à café sur de sorte que la section de serveur est sur le fond. Laisser reposer pendant deux à trois minutes pendant que l'eau coule à travers le café. Une fois qu'elle est vide, retirer lentement la section de la chaudière et le remplacer par le couvercle inclus.
• Servir le café de la section de servir.