Si vous voulez rouler votre beurre d'arachide dans des sphères ou que vous stockez au beurre d'arachide sur le dessus des fruits dans le réfrigérateur, le durcissement de votre beurre d'arachide contient la propagation et minimise les dégâts. Heureusement, les producteurs de beurre d'arachide créent cet écart de noisette et nutritive avec douceur et se fige à l'esprit. Au cours du processus de fabrication, les entreprises et écraser les arachides de la chaleur à plus de 160 degrés Fahrenheit avant de mélanger une petite quantité de l'huile végétale hydrogénée dans le beurre d'arachide. L'huile végétale hydrogénée durcit, la stabilisation du beurre d'arachide comme il se refroidit dans le récipient et empêchant l'huile d'arachide de la formation d'une couche huileuse en surface.

Instructions

•  Mélangez votre beurre d'arachide avec des ingrédients Quelle que soit la recette demande, tels que le sucre, le beurre ou la farine.

•  Forme ou diffuser votre beurre d'arachide dans la position que vous voulez le faire durcir. Étendre le beurre d'arachide sur le fond d'une tasse de papier de bonbons ou une casserole pour faire le beurre d'arachide tasses. Placer des boules sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré ou un plat si vous faites des boules de beurre d'arachide. Insérer des cure-dents ou des décorations en ce moment, alors que le beurre d'arachide est encore molle.

•  Placez votre poêle, feuille ou plaque à l'intérieur du réfrigérateur ou du congélateur. Placez le plat dans le congélateur pendant une heure pour créer beurre d'arachide hard-rock ou stocker la plaque au réfrigérateur pendant 45 minutes pour une entreprise de consistance légèrement difficile.

Conseils et avertissements

• Ne pas essayer de faire des boules de beurre d'arachide à moins d'y être invité par la recette. Mouler le beurre d'arachide traditionnelle commerciale sans ingrédients supplémentaires, comme le beurre ou le grain, est presque impossible.
• Le beurre d'arachide adoucit rapidement, de sorte servir vos arachide traite de beurre trempés aussitôt après leur sortie du congélateur.
• Évitez d'utiliser du beurre d'arachide biologique à moins que spécifiquement dirigé par la recette. L'absence de l'un des ingrédients de stabilisation rend beurre d'arachide biologique plus difficile de balle ou de propagation.