Faire une présentation de dessert impressionnant est plus que juste le goût délicieux de votre produit final. La conception de vos biscuits, des gâteaux ou des petits gâteaux avec des messages personnalisés et des images faites de glaçage est un moyen de donner tout élément cuit un peu de flair supplémentaire. Avec un peu de pratique, vous pouvez jeter le numéro de téléphone de la boulangerie et commencer à décorer des gâteaux pour votre famille et vos occasions spéciales de vos amis.

Instructions

Obtenez votre gâteau Prêt

•  Laissez votre gâteau ou des biscuits refroidir complètement avant de les glacer, si ils viennent de sortir du four ou, à tout le dégivrage, si elles étaient dans le congélateur.

•  Mélangez quelques gouttes de colorant alimentaire dans le glaçage si vous souhaitez la base du gâteau pour avoir une certaine couleur. Veillez à supprimer tous glaçage pour décorer avant de teindre le glaçage de base.

•  Étendre le glaçage tout autour du gâteau, couvrant toutes les sections, à l'aide de la spatule.

Décoration

•  Séparer le reste du glaçage dans différents petits bols. Utilisez un bol pour chaque couleur que vous allez utiliser.

•  Placez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol et mélanger pour mélanger les couleurs.

•  Verser le glaçage dans la première poche à douille. Plus la taille de la pointe, la plus complexe votre conception peut être. Utilisez la plus petite taille des lettres et des chiffres.

•  Appuyez doucement sur la poche à douille pour libérer le glaçage au fond. Déplacez la poche à douille sur le gâteau et attirer votre image la même façon que vous le dessiner sur papier, en serrant tout le temps.

•  Expérimentez avec étoile, cercle et conseils de forme carrée pour voir les différents modèles qu'ils créent.

Formes spécifiques

•  Mettez une pointe taille 8 à faire un ballon. Pressez doucement et se déplacer poche à douille dans un cercle, en remplissant chaque endroit. Mettre à la taille 2 pour la chaîne de ballon et un petit tuyau, ligne mince.

•  Utilisez la taille de la pointe 8 rempli avec glaçage jaune pour créer une banane. Déplacez le sac le long en forme de croissant en appuyant doucement.

•  Mettez une pointe taille 12 pour créer un chausson de bébé. Déposer une grosse perle de glaçage pour l'avant du pied, puis déplacez votre main vers l'arrière et l'élever, tout en serrant, pour créer l'arrière supérieur du chausson. En retrait à l'arrière du chausson avec votre doigt pour créer le look d'une chaussure ouverte.