Essayer de manger suffisamment de fruits afin de répondre à vos besoins quotidiens peut être difficile. Les fruits ont tendance à mûrir rapidement et peut pourrir, vous obligeant à jeter, ce qui est coûteux. Une option alternative, rentable est à déshydrater. Les bananes sont une bonne source de potassium et font un excellent choix pour la déshydratation. Ce processus conserve les fruits plus longtemps, la prévention des déchets.

Instructions

•  Couper les bananes en tranches de ¼ de pouce. Placez-les dans un plat et couvrez-les de jus de citron ou un jus de fruits non sucré pendant cinq minutes. Cela les empêche de brunir.

•  Préchauffer le four à 125 degrés Fahrenheit. Placer les tranches sur une grille dans une casserole à fond peu profond, comme une casserole de gâteau roulé. Cela permet à l'excédent de jus de s'écouler.

•  Cuire au four pendant 18 heures et à enlever. Les bananes doivent apparaître souple. Laissez-les refroidir, et stockez-les dans un verre étanche à l'air ou en plastique.

•  Saupoudrer de cannelle ou de noix de coco flocons pour ajouter de la saveur. Mangez une collation ou ajouter de céréales pour une alternative saine.