Tortillas sont un pain plat polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de façons différentes. Utilisez des tortillas pour faire des enveloppements pour un changement intéressant de sandwiches. Tortillas peuvent également être utilisés dans de délicieux plats principaux et ajouter une touche savoureuse à de nombreux plats internationaux. Au lieu d'acheter des tortillas, apprendre à faire vous-même les tortillas dans une machine à tortilla et voir combien de façons différentes que vous pouvez utiliser les tortillas dans votre cuisine.

Instructions

•  Chauffer la plaque à une température moyenne élevée.

•  Verser environ 2 tasses de farine de maïs ou de la farine dans le bol. Il est pas nécessaire d'être précis dans les mesures. Ajouter de l'eau par incréments de soupe et remuer avec la cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se tienne et est plus friable.

•  Placer une feuille de papier ciré sur la surface inférieure de la machine à tortillas.

•  Faire une boule de pâte qui tient dans la paume de votre main. Rouler la pâte entre vos mains jusqu'à ce qu'elle est ronde.

•  Placer la boule de pâte au centre du papier ciré sur la machine à tortillas.

•  Haut la boule de pâte avec une autre feuille de papier ciré.

•  Appuyez sur la poignée de la machine de la tortilla vers le bas et maintenez-le enfoncé pendant plusieurs secondes. Relevez la poignée.

•  Retirez les feuilles de papier ciré et placez la tortilla sur la plaque chaude.

•  Retournez la tortilla lorsque des bulles apparaissent à la surface supérieure de la tortilla. Laisser la tortilla à cuire de l'autre côté et retirez quand il est doré à votre goût.

•  Répétez les étapes 4 à 9 pour faire autant de tortillas comme vous le souhaitez.