Chili poulet indien est dit avoir été influencé par la cuisine chinoise. Que ce soit une recette sec ou humide, le poulet est mariné dans un certain nombre de différentes épices avant d'être cuite. Le poulet est étouffé dans les saveurs, qu'il absorbe. Si vous aimez, il est épicé, puis remplacer les grands piments pour les plus petits qui sont plus épicé. Vous devez compter 20 minutes pour préparer le plat, et quelques heures pour la viande à mariner.

Instructions

•  Placer les morceaux de poulet en cubes dans un grand bol, puis ajouter 1/2 c. de sauce de soja, une pincée de sel, 1 c. farine de maïs, la moitié de l'ail et la moitié de la sauce de piment vert. Mélanger soigneusement les ingrédients avec une cuillère.

•  Laissez la viande à mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure. Si vous avez le temps puis trois heures serait idéal pour que les saveurs peuvent être absorbés.

•  Faire chauffer une poêle, et ajouter un filet d'huile. Puis transférer le poulet dans la poêle. Faire revenir le poulet pendant quelques minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorées. Retirer le poulet de la poêle, pendant que vous faites frire les autres ingrédients. Mettre le poulet dans un bol.

•  Remettez la casserole sur le feu, et ajouter le reste de l'ail, de deux à trois grands piments verts et 1 c. les flocons de piment si vous aimez épicé. Remuer pendant deux minutes, tandis que les ingrédients Fry. À ce stade, ajouter les oignons en dés et 1/2 poivron en cubes.

•  Ramollir les ingrédients pour quelques minutes. Puis, ajouter le poulet dans la poêle. Ajouter le reste des ingrédients dans la casserole - 1/2 c. sauce de soja, 1/2 c. sauce verte de chili, le sel et le poivre noir. Mélanger ces autour jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

•  Terminez la recette de chili indien en prenant la casserole du feu. Servir le poulet avec du riz et garnir avec les oignons.