Comment faire des oeufs durs

March 18

Comment faire des oeufs durs

La plupart des œufs que les humains consomment des oeufs de poulet. Un œuf est pondu par une poule sur une ferme. Les œufs sont ensuite collectés par les agriculteurs pour la distribution aux marchés et les épiceries. Un œuf peut être préparé dans une grande variété de façons. Une des façons les plus courantes pour préparer un œuf est de la faire bouillir. Cuire un oeuf est pas difficile. Les œufs sont couramment consommés pour le petit déjeuner. Suivez quelques étapes simples pour les œufs parfaits.

Instructions

•  Choisissez des œufs frais. Assurez-vous que l'œuf que vous utilisez est pas trop vieux. cartons d'oeufs ont des dates d'expiration sur l'extérieur de la bande dessinée. Ouvrez le haut du carton avant d'acheter les œufs. Regardez à l'intérieur du carton à chaque oeuf. Le carton doit contenir aucun coquilles brisées ou des œufs qui ressemblent décoloré.

•  Placez les oeufs dans une casserole. Le pot doit avoir suffisamment de côtés élevés de sorte que les œufs peuvent être couverts complètement avec de l'eau. Il devrait y avoir assez de place sur le fond de la casserole pour placer chaque œuf. Ne placez pas trop d'oeufs dans le pot ou les œufs se cassent et non bouillir correctement.

•  Couvrir les œufs avec de l'eau froide dans un évier ou juste à côté. L'eau doit être au moins supérieur à un pouce de la partie supérieure des oeufs. Soulevez délicatement le pot avec de l'eau et les œufs et placez-le sur le poêle. Tournez le brûleur à un réglage élevé.

•  Laissez l'eau venir à ébullition. Si vous voulez des œufs durs doux, laisser le pot sur le poêle pendant 5 minutes.

•  Si vous préférez des œufs durs, laisser le pot sur le poêle pendant au moins 15 minutes. Cela va durcir à l'intérieur de l'œuf.

•  Faites glisser délicatement les œufs de la casserole. Une passoire est idéale à cette fin. Faites couler l'eau froide sur eux pendant au moins une minute pour arrêter l'ébullition. Un bol d'eau froide fonctionne aussi bien.

•  Placez les oeufs dans le réfrigérateur. Les refroidissement sera plus facile à peler. Placez les oeufs dans une assiette. Tapez chacun avec une cuillère pour former des fissures dans la coquille de l'oeuf. Retirer délicatement la coquille de l'oeuf. Les œufs qui sont difficiles à peler peuvent être exploitées sur le bord d'un comptoir de cuisine pour aider à décoller la coque. Servir l'oeuf avec du sel et du poivre si vous préférez.


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