May 23
frites de légumes frits ne sont pas vraiment, mais ils sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Ils sont super pour les enfants, à l'apéritif ou en accompagnement avec un hamburger. Frites de légumes font un grand, le remplacement sain pour les frites régulières. Servez-les avec un petit ranch pour une sauce ou être créatif et faire votre propre sauce.
• Préchauffer le four à 450 F.
• Laver les légumes. Les essuyer ou les laisser sécher à l'air.
• Couper les courgettes et la courge jaune en fines lanières et couper les extrémités hors les haricots verts.
• Mettez la farine et la chapelure dans des assiettes différentes. Casser les œufs dans un bol, ajouter une cuillère à soupe d'eau et les battre.
• Pain les légumes selon la première en les enrobant dans la farine, puis lavage des œufs et la chapelure.
• Disposer les légumes sur un plat plaque à pâtisserie et verser les frites de légumes avec de l'huile de canola. Placez les frites de légumes au four et cuire au four à 450 F pendant six minutes.
• Retournez les frites et cuire encore cinq minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.