Fleurs de sucre comestibles peuvent ajouter une nouvelle dimension à votre gâteau et le gâteau décoration. Ils font des desserts simples beaucoup plus spécial. Utilisez cette méthode pour faire des fleurs comestibles de sucre qui impressionneront avec leur beauté simple et d'élégance. Vous pouvez ajuster les montants de faire autant de fleurs que vous le souhaitez.

Instructions

•  Mélanger 1 partie pâte de gomme de sucre et 1 partie fondant de sucre dans un grand bol à mélanger. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire pour obtenir la couleur désirée et bien mélanger.

•  Rouler la pâte sur une surface de travail propre, lisse avec le rouleau à pâtisserie à environ 1/8-pouce d'épaisseur. Saupoudrer un peu de fécule de maïs sur la surface de travail, un rouleau à pâtisserie et pâte pour empêcher le collage.

•  Utilisez un couteau tranchant pour couper les cinq formes de larme, environ 1 pouce de longueur. Ceux-ci seront les pétales. Utilisez l'outil de décoration boule de gâteau à éclaircir les bords de chaque pétale et leur donner une forme plus naturelle, en fleur.

•  Etalez quelques serviettes en papier sur laquelle pour former les fleurs. Disposez les pétales se chevauchent légèrement l'autre pour former une forme de fleur. Joignez-les à un autre en utilisant une ou deux gouttes d'eau comme un adhérent.

•  Déchirez plusieurs morceaux d'une serviette en papier et wad-les. Collez-les sous les pétales pour créer différents plis et creux, comme des pétales de fleurs réel. Laissez les morceaux de serviettes en papier en place lors du séchage de fleurs de sucre.

•  Découpez cinq autres pétales de fleurs de la pâte roulée en forme, leurs bords minces en utilisant l'outil de balle et les faire adhérer à la partie supérieure de la première couche de pétales. Continuer d'utiliser des morceaux de serviettes en papier sous les pétales pour créer des courbes et des creux réalistes. Ajoutez autant de couches de pétales que vous le souhaitez, mais seulement dans des nombres impairs.

•  Découpez un petit cercle de la pâte et les bords minces en utilisant l'outil de balle. La taille du cercle dépendra de combien de pétales que vous avez joint à votre fleur de sucre. Fixez le cercle au centre de la fleur avec quelques gouttes d'eau pour couvrir où les pétales ont été rejoints. Laissez la fleur à sécher complètement. Cela prend habituellement 4 à 8 heures.

•  Ajouter la perle de sucre au centre du petit cercle. Badigeonner le jaune poussière lustre autour de la perle pour ressembler à pollen. Placez la fleur de sucre comestible sur le dessus d'un petit gâteau ou un gâteau, ou profiter comme est.

Conseils et avertissements

• Si vous avez une petite coupe pétale de cookies, vous pouvez l'utiliser pour découper des formes de pétales au lieu du libre-remise avec un knife.If un outil de balle de décoration de gâteaux ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser vos doigts ou le dos d'une cuillère à mince et façonner les bords de chaque pétale.