Comment faire des feuilles comestibles pour un gâteau de mariage

June 6

Gâteaux de mariage orné de feuilles ressemblent fraîche et belle. Alors que les feuilles comestibles peuvent regarder fantaisie et difficile à faire, il est vraiment très simple si vous connaissez les outils et les techniques correctes. En plus de cela, en utilisant fondant pour créer des feuilles comestibles vous permettra de créer beaucoup de feuilles dans un très court laps de temps. découpes fondantes en métal peuvent être trouvés dans les magasins d'artisanat, les magasins gâteau de spécialité et en ligne.

Instructions

•  Étendre une petite poignée de farine ou la fécule de maïs sur le comptoir ou la table que vous avez l'intention de travailler. Cela permettra d'éviter les feuilles comestibles de coller.

•  Aplatir un peu fondant blanc en une couche de 1/8 pouces à l'aide d'un rouleau à pâtisserie qui a été frottée avec de la farine ou la fécule de maïs.

•  Organiser des découpes de feuilles sur le fondant, et appuyez vers le bas pour créer la feuille.

•  Utilisez une spatule pour enlever délicatement les feuilles et les transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré.

•  Mélanger 1 c. de l'eau avec une goutte de colorant alimentaire vert et appliquer les feuilles blanches à l'aide d'un pinceau.

Conseils et avertissements

  • Ajustez la couleur de colorant alimentaire pour correspondre à la saison spécifique du gâteau de mariage. Représenter printemps et l'été laisse avec le jaune et le vert, et chute des feuilles de jaune et de rouge.
  • En peignant les feuilles avec le colorant alimentaire, humidifiez que le pinceau avec le mélange pour éviter de trop saturer le fondant.

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