Crêpes allemandes ne sont pas votre petit-déjeuner typique alimentaire - ils sont tellement plus. Cette crêpe moelleux peut être habillé ou vers le bas selon l'occasion. Crêpes allemandes sont cuits dans le four, et le résultat est une création moelleux qui est polyvalent et simple à faire.

Instructions

•  Préchauffer le four à 450 F.

•  Mélanger 1 tasse de farine, 1 tasse de lait, une pincée de sel et 6 oeufs ensemble et mélanger avec un mélangeur électrique pendant une à deux minutes jusqu'à ce que lisse.

•  Couper un cube de beurre dans la casserole de 9 x 13 pouces et le placer dans le four jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

•  Verser la pâte dans le moule sur le dessus de beurre fondu et cuire au four à 450 F pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

•  Retirer du four et laisser refroidir à crêpes.

•  Habillez-les crêpes avec sirop, fruits et crème fouettée, de la confiture, de la gelée ou d'autres garnitures désirées.

Conseils et avertissements

• Les crêpes doivent se développer dans la casserole et peuvent regarder moelleux et un peu déformé. Quand vous les sortez du four, ils rétrécissent dans la casserole. Les quatre côtés vont rester au dessus de votre poêle.
• Vous pouvez utiliser des crêpes allemandes comme la base d'un dessert en les garnissant de fruits frais et de crème fouettée.
• Crêpes allemandes sont semblables à crêpes avec une consistance plus lourd, mais ils sont tout aussi polyvalent.