July 22
Ces cookies sont similaires à la truffe puisque les deux sont des centres roulé dans un boîtier de poudre. Pour les truffes, il est de la poudre de cacao, et pour les cookies de mariage, il est le sucre en poudre. Ce sont une meilleure option pour servir lors d'un mariage au lieu de truffes, car la poudre de cacao peut tacher les vêtements blanc beaucoup portent à des mariages. Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez secouer ces cookies dans un sac Zip Top avec le sucre en poudre. Vous pouvez doubler la recette pour augmenter le rendement. Ce fait environ 18 à 20 cookies.
• Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Tapisser la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
• À basse vitesse, mélanger le beurre et 1/2 tasse de sucre en poudre jusqu'à consistance lisse.
• Mélanger en soit la vanille ou d'extrait de noix.
• Avec le mélangeur fonctionne à basse vitesse, ajouter lentement la farine quelques cuillerées à la fois. Cela permettra d'éviter la farine de voler à travers la cuisine.
• Éteignez la console et utiliser une cuillère pour incorporer les noix hachées.
• Pincez petites quantités de pâte et les rouler en boules d'environ un pouce de diamètre.
• Placer les boules de pâte sur la plaque à pâtisserie. Après tout de la pâte a été formée en boules, placez la feuille de cuisson dans le four et faire cuire pendant 8 à 10 minutes à 375 degrés Fahrenheit.
• Placez la tasse de 1/2 de sucre en poudre dans le sac zip haut.
• Retirer les biscuits du four lorsqu'ils sont légèrement dorés.
• Prenez chaque biscuit pendant qu'il est encore chaud et déposez-le dans le sac zip haut. Vous pouvez ajouter jusqu'à quatre biscuits dans le sac à la fois.
• Sceller le haut du sac et le secouer pour couvrir complètement les biscuits chauds avec le sucre en poudre. Retirer les biscuits finis dans le sac à un plat de service ou de stockage à couvercle avec des serviettes en papier.
• Continuer à agiter les biscuits dans le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils soient enrobées. Servir une fois refroidi.