Une alimentation crue est un régime alimentaire à base de plantes qui favorise les aliments non cuits et non transformés, comme les fruits, de légumes et de noix. Pépites de chocolat brut cookies sont fabriqués à partir de noix, d'avoine premières, tout-naturel chocolat et les édulcorants. Préparé à une température inférieure à 117 degrés, ces délicieux biscuits sont un dessert aliments crus nutritifs qui peut être apprécié pour le déjeuner ou le dîner.

Instructions

•  Moudre les noix de cajou et de l'avoine dans un robot culinaire avec la lame de "S" jusqu'à une substance en poudre est formé. Ajouter le reste des ingrédients pâte à biscuits au processeur et le processus jusqu'à ce que le mélange forme une pâte.

•  Façonner la pâte à biscuits en une grosse boule et placer au réfrigérateur pendant que vous faites les pépites de chocolat.

•  Verser les ingrédients aux pépites de chocolat dans un bol de taille moyenne. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et épaisse est formée. Étendre le mélange uniformément avec un stylo roulant sur du papier sulfurisé et mettre au congélateur 45 minutes.

•  Retirer la pâte à biscuits dans le mélange du réfrigérateur et pépites de chocolat du congélateur. Couper le mélange de chocolat dans des tailles de puces souhaités.

•  Ajouter les pépites de chocolat à la pâte à biscuits et bien mélanger. Étaler la pâte sur une feuille de déshydrateur et déshydrater pendant la nuit. Coupez-les en formes et dimensions souhaitées. Servir chaud ou froid.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat avec noix de coco râpée.
• Vous pouvez couper la recette en deux pour faire moins de cookies.
• Vous pouvez remplacer le sirop d'érable pour le sirop d'agave.
• Les cookies peuvent être servis sans utiliser le déshydrateur. Placez au congélateur pendant une heure et laisser durcir.
• Réfrigérer la pâte à biscuits sur du papier sulfurisé, sinon il va coller à la plaque.