puce pâte à biscuits au chocolat est non seulement utilisé pour la fabrication de biscuits et de la crème glacée, il peut également être servi frit. Ils ressemblent frits crème glacée à l'extérieur mais un morceau délicieux de la pâte à biscuits à l'intérieur. Cette recette est parfaite pour les apéritifs ou desserts de fête de vacances.

Instructions

•  Première verser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol et tamiser ensemble jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Dans un autre bol, battre le beurre à la main jusqu'à ce qu'il soit de couleur plus claire. Puis ajouter lentement le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille un à la fois et battre ensemble. Une fois le mélange humide est bien mélangé, ajouter au mélange sec et battre ensemble.

•  Rouler des morceaux de pâte en boules et les déposer sur une plaque à biscuits. Quand ils sont tous constitués, placez-les au congélateur pour durcir pendant environ 30 minutes.

•  Pendant ce temps, faire la pâte. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter l'œuf et la moitié du soda et fouettez bien mélanger. Continuez à ajouter plus de soda jusqu'à ce que la pâte ressemble à une crème épaisse.

•  Chauffer l'huile dans une friteuse plus de 350 F. Placer les boules dans l'huile chaude et faire frire un peu à la fois jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur. Il devrait prendre environ 3 minutes pour les faire cuire.
Quand ils ont fini, retirez-les et placez-les sur une serviette en papier pour drainer les huiles, et servir chaud. Amusez-vous!