Alors que vous pouvez facilement faire une maison en pain d'épice en utilisant un kit avec des morceaux de pain d'épices pré-faites, la création d'une maison de pain d'épice purement maison peut être une expérience plus satisfaisante. Le pain d'épice qui est utilisée pour une maison est différente de celle du pain d'épice que vous pourriez utiliser pour des biscuits ou de pain d'épice hommes, car il doit être assez forte pour créer la maison. Même encore, le pain d'épices doit être savoureux de sorte que vous pouvez le démonter et de le manger si vous décidez de le faire.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 325 F.

•  Placez la mélasse, le sucre, le gingembre et la cannelle dans une grande casserole et porter à ébullition. Ajouter le bicarbonate de soude et retirer du feu.

•  Hacher votre beurre et le placer dans un grand bol résistant à la chaleur,. Verser le mélange de sucre et de la mélasse sur le beurre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.

•  Battre votre oeuf et ajouter au mélange. Lentement, ajouter la farine en lots, en remuant jusqu'à ce que ce que la pâte forme.

•  Tournez la pâte sur une surface farinée et pétrir à plusieurs reprises. Ajouter la farine jusqu'à une firme formes de pâte. Diviser la pâte en deux morceaux et réfrigérer pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit froid.

•  Retirez les morceaux de pâte du réfrigérateur et roulez-les en rectangles sur chaque qui sont environ 1/4-pouce d'épaisseur.

•  Choisissez un modèle de maison en pain d'épice. Vous pouvez trouver ces magasins d'artisanat en ligne ou dans. Le modèle contient des modèles pour chaque morceau de pain d'épice, vous devez créer la maison. Placez les morceaux de modèle sur le dessus de la pâte de pain d'épice. Placez les rapprocher de sorte que vous êtes sûr que vous pouvez adapter à toutes les pièces de patron sur la pâte.

•  Utilisez un couteau d'office pour découper les formes de pain d'épice.

•  plateaux de pâtisserie de papier sulfurisé. Placez les morceaux de pain d'épice sur les plaques de cuisson.

•  Cuire les morceaux de pain d'épice pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les morceaux sont brun foncé. Si vous avez des gros morceaux et quelques petits morceaux, envisager de placer les petits ensemble sur une plaque à pâtisserie et les grands sur un autre. Les petits seront terminer premier et vous pouvez les retirer du four plus tôt.