Thé anglais, parfois appelé petit thé à l'anglaise, est le thé corsé noir sucré avec du sucre et du lait. Il est plus oxydé que les autres formes de thé, ce qui lui donne ce que certains prétendent est une saveur supérieure. Utilisez cette méthode facile de faire le pot de thé parfaite anglais pour le petit déjeuner, le brunch ou n'importe quand.

Instructions

•  Remplissez la bouilloire avec de l'eau froide. Faire bouillir l'eau sur le poêle, puis versez une petite quantité d'eau bouillante dans la théière. Agiter autour pendant une minute pour réchauffer le pot, puis versez l'eau sur.

•  Placer les sachets de thé dans la théière. Un sachet de thé doit être utilisé pour chaque personne. Ajouter un sac supplémentaire de thé pour rehausser la saveur, si désiré.

•  Verser l'eau bouillante directement sur les sachets de thé. Utiliser 10 onces d'eau pour chaque personne de boire le thé.

•  Couvrir la théière et laisser infuser pendant 3 à 5 minutes. Le cas échéant, une théière peut être monté sur le pot pour garder le thé chaud pendant l'infusion.

•  Versez 2 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à café de sucre, plus ou moins au goût, dans chaque tasse de thé. Toujours utiliser du lait écrémé et du sucre blanc. Remplissez chaque tasse de thé avec du thé anglais et bien mélanger avec une cuillère.

Conseils et avertissements

• Thé en vrac peut également être utilisé. Remplacer les sachets de thé avec 1 cuillère à café de thé en vrac dans ce recipe.For du meilleur goût, filtrée ou eau de source doit être utilisé. L'eau chlorée, l'eau du robinet et de l'eau préalablement bouillie sont toutes pernicieuses pour le goût du thé.
• Ne jamais utiliser de crème ou de lait en poudre dans le thé anglais, il va ruiner le sucre et le miel flavor.Brown ne doit pas être utilisé à la place du sucre blanc. La saveur sera gâté si elles sont utilisées.