Comment faire de poulet et boulettes (recette simple)

April 15

Comment faire de poulet et boulettes (recette simple)

Une recette simple mais savoureux poulet et boulettes peut réchauffer le plus cool de l'automne et l'hiver nuits et amener tout le monde à la table. Cette préparation vous permet même de faire beaucoup de choses en un jour et de le congeler. Bien que cette version exige biscuits réfrigérés pour garder les choses faciles, vous pouvez toujours substituer boulettes maison si vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter un sac de légumes surgelés pour le si vous voulez. Cette recette sert quatre à six personnes.

Instructions

•  Laver les cuisses de poulet dans l'évier. Placez-les dans une grande casserole de cuisson et couvrez-les avec de l'eau. Assaisonner de poivre et de poudre d'ail.

•  Baissez le feu en haut et mettre le poulet et l'eau à ébullition. Laissez bouillir de poulet jusqu'à ce que la viande est facile de se détacher de l'os. Retirer le poulet de l'eau et le placer dans une passoire, en réservant l'eau dans le pot. Placez le dos de l'eau sur la cuisinière à feu moyen.

•  Faites couler l'eau froide sur le poulet pendant que vous retirez les os. Sauf quelques morceaux de la peau, juste pour ajouter un peu de saveur à la poule et de boulettes. Après que tous les os sont enlevés, placer les morceaux de poulet dans l'eau

•  Dans une petite tasse, faire un mélange de farine et d'eau pour former une pâte. Vous pouvez toujours ajouter d'autres si vous voulez une soupe épaisse. Quand il a une consistance lisse, verser le mélange dans l'eau avec le poulet.

•  Verser une petite quantité de farine sur une assiette, puis assaisonner avec du poivre. Aplatir un biscuit réfrigérée dans votre main et les rouler dans la farine. Pincez petits morceaux et placez-le dans l'eau avec le poulet. Continuez jusqu'à ce que tous les biscuits sont. Faire cuire les boulettes pendant encore 15 à 20 minutes sur feu moyen, puis servir chaud.


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