Notre famille a une tradition de faire de la Turquie Divan un jour ou deux après Thanksgiving. C'est relativement facile de faire cocotte contenant des ingrédients sains (comme le brocoli) pour commencer à nous de redescendre dans les habitudes alimentaires normales.

Instructions

•  Couper le brocoli en morceaux de bouchées et cuire à la vapeur jusqu'à tendreté.

•  Couvrir le fond d'un plat allant au four avec le brocoli cuit à la vapeur. C'est là que vous pouvez choisir la façon dont ce plat sain est - une couche mince est un coup de poignard jeton à la salubrité, où quelques centimètres commence à signifier quelque chose.

•  Couvrir le brocoli avec une couche de restes de dinde, les couper en morceaux de bouchées. Soit une viande blanche ou noire fera l'affaire.

•  Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter lentement le lait, en remuant constamment.

•  Ajouter une tasse ou deux de fromage râpé suisse à la sauce. Voici une autre possibilité de choisir le niveau souhaité de salubrité - un lot de fromage sera savoureux, mais riche!

•  (Facultatif) Ajoutez le vin à la sauce.

•  Ajouter le sel et le poivre à la sauce au goût.

•  Verser la sauce sur la dinde. Top avec une pincée de parmesan râpé.

•  Cuire dans un four à 325 degrés pendant environ 15 minutes - jusqu'à ce que le fromage sur le dessus soit fondu.