Ramen soupe est un plat japonais frit nouilles qui peut être faite avec une variété d'assaisonnements et de la viande, des fruits de mer et des ingrédients végétaux. Ramen est originaire de Chine, mais est depuis devenu un aliment de base du régime alimentaire japonais. Nouilles Ramen sont peut-être plus familier au monde occidental que les briques compactes de nouilles séchées vendues avec des assaisonnements dans un petit paquet feuille d'aluminium. Ces repas, économiques autonomes peuvent être trouvés dans les dortoirs de collèges à travers les États-Unis. Faire ramen soupe plus acceptable nécessite un peu de travail supplémentaire; suivez les étapes ci-dessous.

Instructions

•  Combiner les légumes et 2 litres d'eau dans une casserole et porter à ébullition.

•  Réduire le feu et laisser mijoter les légumes pendant 30 minutes.

•  Ajouter le boeuf, le porc, les crevettes ou de poulet, ainsi que toutes les épices, les sauces et les herbes.

•  Dans une casserole, porter de trois quarts d'eau à ébullition mouvante.

•  Cassez 3 paquets de nouilles ramen en petits morceaux et ajouter à l'eau bouillante.

•  Nouilles bouillir pendant 5 minutes, puis égoutter.

•  Ajouter les nouilles de bouillon, mélanger et servir immédiatement. Pour 4 personnes.