Si vous aimez la pizza, vous allez adorer la pizza de la soupe, surtout quand vous le servez avec du pain à l'ail. Il ne faut que quelques minutes pour préparer et il va bientôt devenir un favori de la famille.

Instructions

•  Vider la soupe de tomate concentré dans une casserole. Ensuite, remplissez la boîte vide avec de l'eau et l'ajouter à la soupe. Remuer et porter à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter.

•  Peler et couper l'oignon et hachez le poivron vert. Assurez-vous de jeter les graines et les parties blanches à l'intérieur du poivre. Si vous aimez les champignons, coupez-les ainsi. Mélanger l'oignon, le poivron, les champignons (en option) et l'ail dans une casserole dans laquelle vous avez déjà chauffé l'huile d'olive. Agiter légèrement jusqu'à ce que les légumes soient tendres et commencent à dorer. Retirez-les de la chaleur.

•  Hachez les tranches de pepperoni en petits morceaux. Ajoutez-les et les légumes préparés pour la soupe de pizza. Ramener à ébullition et laisser mijoter à revenir, en remuant de temps en temps. Ajouter l'origan. Laissez mijoter pendant environ 15 à 20 minutes.

•  Une dizaine de minutes avant que vous êtes prêt à servir des pizzas soupe, mélanger dans les asiago et mozzarella fromages râpés. Remuer constamment afin que le fromage ne se séparent pas. Ne pas faire bouillir la soupe après l'ajout du fromage. Quand tout le fromage a fondu, la soupe est prête.

•  Verser la soupe dans des bols de pizza à soupe généreuses. Servir avec du fromage parmesan séché, pain à l'ail et une salade verte pour un délicieux repas.