Moraine est un idéal en tête pour presque tout type de dessert. Avec son whippy, moelleux, faire fondre-dans-votre-bouche goût, moraine ajoute de la saveur et de l'excitation à tartes, fruits et gâteaux. Pour ceux qui ont un horaire chargé, il est bon de savoir que moraine prend moins de huit minutes à faire.

Instructions

•  Casser les œufs dans deux demi, et que les blancs d'oeufs à court, en gardant le jaune séparé, ou l'utilisation et de partage de l'œuf pour effectuer cette étape.

•  Battre le blanc d'oeuf avec une mèche, ou dans un mélangeur à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le blanc d'oeuf est moelleux.

•  Ajouter graduellement le sucre au mélange, puis ajouter la crème de tartre.

•  Réparti sur vos desserts et servir.

Conseils et avertissements

• Bon sur le dessus de tarte aux pêches et tartes au chocolat. Si elle est utilisée sur ceux-ci, faire cuire la moraine pendant 5 minutes à 350 degrés.