Orange est une couleur irrésistible trouve dans les fruits et légumes. Il est riche en antioxydants lorsqu'ils sont consommés, et une couleur recherchée qui est synonyme de chaleur et de gaieté. Bien que la couleur orange se produit fréquemment dans la nature, ce qui rend cette couleur secondaire signifie combiner les couleurs primaires rouge et jaune dans des mesures variables. Ces couleurs peuvent provenir de colorant alimentaire ou de fleurs, de fruits ou de légumes. La plupart des colorants sont à base de légumes, rendant ainsi la couleur orange est pas difficile. Essayez quelques combinaisons pour le plaisir lorsque vous cuisinez.

Instructions

•  Mélanger rouge et jaune du colorant alimentaire liquide à diverses mesures visant à produire l'ombre secondaire d'orange. Il est un colorant humide et dilue chaque chose à laquelle il est ajouté ce qui convient pour les boissons, mais pas le glaçage. Mélanger une meilleure solution en utilisant la pâte de gâteau de décoration qui est beaucoup plus épais et plus concentré. Utilisez un cure-dent plongé dans le rouge et un autre jaune et trempé dans l'addition au beurre et glaçage au sucre en poudre pour produire l'ombre que vous voulez.

•  Faire une solution à base d'huile en faisant mijoter deux ou trois cuillères à soupe. de graines de rocou avec deux tasses d'huile de cuisson. Les graines libèrent leur colorant et l'huile devient orange foncé. Décanter l'huile refroidi dans un conteneur et l'utiliser chaque fois que vous voulez d'or alimentaire orange sautées. Le produit final est beaucoup plus attrayant à l'œil que ce serait si elle était sautés dans l'huile régulière.

•  Infuser fruits en purée orange en sorbets à les transformer orange. Ils sont également intéressants lorsqu'il est ajouté à l'huile et le vinaigre à base de vinaigrette. Les mêmes fruits en purée peuvent être transformés en plateaux à glaçons, congelés puis utilisés dans les boissons à ajouter de la couleur ainsi que la saveur. Râper le zeste de la peau extérieure des oranges pour une pop secondaire de la couleur et de la saveur.

•  Ajouter cuits, légumes oranges en purée, comme la citrouille, les courges, les patates douces ou ignames, les carottes, les oranges, les poivrons rouges ou jaunes et même épépiné et écorché tomates à la purée de pommes de terre pour un changement de goût et beaucoup de différence de couleur sur une plaque. Garnir de fromage cheddar râpé pour cette saveur et de la couleur.

•  Utilisez le safran dans votre cuisine et tourner plaine riz blanc noir jaune orange. Le safran est l'obscurité étamine orange du crocus qui a d'abord été cultivé par les Mongols qui l'a pris en Inde, où il est utilisé pour la couleur et la saveur de leur nourriture aujourd'hui. Un substitut moins cher est le curcuma qui produit la couleur mais pas la saveur de safran distinct.

•  Découvrez les différentes nuances d'orange dans la cuisine mexicaine. La plupart de ces vient de tomates. Mélanger la pâte de tomate avec de la pâte de tamarin et vous obtenez non seulement une saveur mémorable, mais une belle couleur.