Contrairement à la croyance populaire, on peut être végétarien et encore profiter de la bonne nourriture mexicaine. En fait, la plupart des plats mexicains peuvent facilement être modifiés pour une excellente option végétarienne dégustation. Dans cet article, nous allons voir comment faire enchiladas végétariens qui sont simple, rapide et bon goût.

Instructions

Comment faire de grands végétariens Enchilladas

•  Hacher les oignons votre, courgette, poivron, ail et poireaux en petits morceaux. Placez tous les éléments dans une poêle chaude avec de l'huile. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement doux.

•  Ajouter votre boîte de tomates hachées. Faire cuire ensemble pendant environ 10 minutes, en remuant fréquemment. Ajouter le bouillon de légumes cube lorsque le mélange commence à bouillir légèrement.

•  Agiter à vos épices et poursuivre la cuisson. Goûtez le mélange, si elle a un goût de tomate écrasante ajouter un peu de crème. Cette volonté terne vers le bas. Continuer à ajouter la crème jusqu'à ce que le mélange est au goût que vous aimez.

•  Obtenez vos tortillas. Prenez votre mélange hors de la chaleur. Placer dans les tortillas et enroulez-les autour. Ils devraient ressembler à un petit burrito. Placez dans les coquilles jusqu'à ce que le mélange est parti.

•  Placer les enchiladas sur une cuisson à côté de l'autre. Couvrir le dessus avec du fromage et mettre au four à feu moyen pour faire cuire. Garder dans le four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer et ils sont prêts à manger.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez expérimenter avec différents légumes pour le mélange.