July 8
Tout le monde semble aimer Jack-o-lanternes et même tarte citrouille. Ce qu'ils ne semblent pas à l'amour sont toutes ces graines Icky l'intérieur de la citrouille. Beaucoup de gens simplement gratter les et les jeter à la poubelle. Quel gâchis: graines Pumpkins peuvent effectivement être faites dans une délicieuse collation qui est grand sur son propre ou même mélangé dans un mélange montagnard. Le meilleur de tous, ils sont même en bonne santé.
• Rincer la pâte à papier à partir des graines. Placez les graines dans une passoire et remuez-les autour de l'eau courante. La pâte sera éventuellement laver ne laissant que les graines.
• Égoutter les graines. Laissez-les dans la passoire et secouer pour enlever l'excédent d'eau.
• Déposer sur une plaque à biscuits et laisser sécher une nuit. Vous voulez que les graines de citrouille d'être dépourvu de toute trace d'humidité. Ceci garantit qu'ils grillent de façon uniforme et ne sont pas détrempé.
• Mélanger les graines séchées à l'huile d'olive et l'assaisonnement de choix. Vous aurez besoin de juste assez d'huile d'olive pour enrober les semences. Sel casher est un merveilleux ajout à graines de citrouille, mais si vous voulez quelque chose de différent, essayez l'un de vos épices préférées. Par exemple, vous pouvez utiliser de la poudre de chili, le cumin, l'assaisonnement cajun ou encore le romarin.
• Toast dans un four à 250 degrés (F) pendant une heure, en tournant les graines toutes les 15 minutes. Il est important de mettre les graines, ou ils pourraient brûler sur un côté. Les semences seront faits quand ils sont d'une couleur brun doré.
• Laissez les graines de citrouille grillées à s'asseoir sur la plaque à biscuits jusqu'à refroidissement, puis les emballer dans un récipient hermétique, si vous n'avez pas l'intention de les manger immédiatement.