Au lieu d'argumenter sur les légumes ou les noyer dans le fromage, envisager de nouvelles façons de mettre en lumière quelques-uns des plus délicieux légumes de la saison. Ils offrent de nombreuses vitamines et minéraux essentiels nécessaires pour maintenir un mode de vie sain, mais tandis que les légumes peuvent être nutritifs pour nous, ils ne sont pas toujours savoureux. Utiliser des techniques différentes et des épices pour les rendre savoureux et appétissant pour les mangeurs difficiles.

Instructions

•  Achetez légumes du marché de l'agriculteur au cours de leur saison. Les marchés de producteurs de fournir des produits frais dans votre région afin que les légumes ont le plus de saveur. Si vous n'avez pas le marché d'un agriculteur dans votre ville, aller à l'épicerie et que des produits d'achat que vous savez qui est de saison. Acheter en saison des produits garantit la fraîcheur.

•  Laisser mariner ou assaisonner les légumes avant de les cuisiner. Un peu d'huile d'olive, le sel et le poivre peuvent ajouter une quantité énorme de saveur. En outre, faire mariner les légumes dans un acte de chambre italiens comme un apéritif antipasti dans un restaurant italien et sont en bonne santé et très savoureux.

•  Griller les légumes pour produire beaucoup de saveur. Par exemple, le maïs en épi est merveilleux sur le gril, en particulier si le maïs devient un peu de l'omble chevalier sur les grains. Vous pouvez faire griller tous les légumes en le plaçant sur un kebab et tourner pour assurer la cuisson uniforme sur tous les côtés.

•  Servir les légumes avec la vinaigrette ou d'une légère couche d'herbes fraîches pour ajouter de la profondeur à leur saveur naturelle. Presque toutes les herbes fonctionne bien avec les légumes, le thym et la coriandre. Vous pouvez également presser un peu de citron vert frais ou de jus de citron sur les légumes après avoir fini de les faire cuire.